Sunnuntait on vaikeita päiviä, varsinkin kun Eric joutuu menee töihin. Sunnuntaisin haluaa aina jotain erikoista ja enemmän... tapa mistä tarvitsee päästä eroon.

Aamiaiseksi tänään Frittata 2:lle

4 munaa

100 g fetajuustoa

1 tl kuivattua basilikaa

pieni sipuli

puolikas paprikaa

6 cm kesäkurpitsaa

2 luumutomaattia

Vihannekset paloitellaan ja paistetaan oliiviöljyssä. Kananmunat ja fetajuusto ja basilika sekoitetaan,. vaikkapa mixerillä ja kaadetaan vihannessekoituksen päälle ja kannen alla haudutetaan kunnes kypsää.

Eli aamiainen minkä hiilihydraatit koostuivat vain vihanneksista.

Lounaaksi kokojyväleipää ja maalaiskinkun siivuja ja salaattia

Päivälliseksi spagettia jauhelihakastikkeella ja salaattia

Välipaloiksi 1 banaani, 175 g mansikoita, 22-33 manteleita ja 2 palaa juustoa

Ja iltapäivä menee sitten Formuloiden katselemisessa, tarvitsee varmistaa että on tarpeeksi käsitöitä lähettyvillä ettei tee mieli turhia narskutella